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蒸海鸭蛋羹/鸡蛋羹

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一款特别营养健康的蛋羹,我用的是带盖的骨瓷碗,没有可以扣盆子,或者盖高温保鲜膜
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

这个方子给出的是海鸭蛋的,也适合用于鸡蛋的,蛋液和水的比例1比1和1.5或者1.8,口感是不一样,水多更加滑。如果增加量或者减少,蒸的时间需要调整

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-02

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