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健康营养茄子豆腐包

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柳酿

紫色蔬菜是菜中之王，对人体营养素的补充极为有利，还可以抗癌。胡萝卜中的胡萝卜素，和粗粮玉米都是优质维生素和碳水来源。豆制品，特别是豆腐，是每日必不可少的蛋白质来源。用宣软的外皮裹之，真乃人间美味！
“营养是健康的起点”
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30~60分钟   |   配菜(中级)
豆腐 1块
、
盐 少许
、
胡萝卜 1根
、
圆茄子 1个
、
葱 2根
、
豆瓣酱 1勺
、
生抽 1勺
、
老抽 半勺
、
蚝油 1勺
、
十三香 1勺
、
玉米 1根
、
面粉 500克
、
酵母 5克
烹饪步骤
小贴士

一定要二次发酵15分，关火后不揭盖闷5分钟，非常重要！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-02

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