烤箱版烤羊肉
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
羊腿肉
500克
、
洋葱
半个
、
姜
5片
、
生抽、料酒
各两大勺
、
油
3汤匙
、
孜然粒
适量
、
孜然粉、辣椒面、盐、孜然粒(涂抹羊肉串用)
适量
、
竹签子
25根
、
蛋清
2个
烹饪步骤
-
步骤1/5
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羊肉切丁,➕蛋清,姜片,生抽,料酒,一勺孜然,一勺辣椒粉,半个洋葱切丝加入,一起拌匀腌制半天入味,放入冰箱,
-
步骤2/5
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腌制好的羊肉,三瘦两肥串起来,肥瘦相间才好吃
-
步骤3/5
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烤箱预热,肉串刷油,200度上下火中层烤10分钟,
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-06-02
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