像切糕的红糖发糕
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红糖发糕是一道香甜美味的点心,它既可以做点心,又可以当早餐!制作过程简单,不用揉面,比馒头松软制作工序还短!做发糕时还可以加入各种自己爱吃的小食材,比如核桃,花生,枸杞,红枣,葡萄干等等,营养又美味,大家都一起来制作它吧! 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
面粉
400G+40G
、
酵母(耐高糖)
5G
、
红糖
70G
、
温水
250ml
、
葡萄干
少许
、
核桃
少许
、
红枣
十颗
、
花生
少许
、
植物油
两小勺
烹饪步骤
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步骤1/5
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第一步把基本食材都准备好,红糖用温水化开,酵母用微温水化开,静置十分钟备用!
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步骤2/5
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静置十分钟后,将红糖水和酵母水分别倒入面粉中搅拌均匀,再根据情况加入水,调到比酸奶浓稠一些的面糊状态即可,然后盖上保鲜膜等待发酵!
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步骤3/5
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在等待面糊发酵的过程中,可以准备想要加进发糕的食材了,我准备了核桃仁,葡萄干,红枣和花生,把这些食材洗净放旁边备用!
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-06-02
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