上汤娃娃菜
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步骤1/7
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皮蛋切丁,粉丝泡水,大蒜切片,肉丝炒好,全部备用。
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步骤2/7
娃娃菜洗净,切长条,备用。[这部忘拍照了]
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步骤3/7
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热锅冷油,放入大蒜片,炒至飘香。
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步骤4/7
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放入肉丝和皮蛋,翻炒一下。
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步骤5/7
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加入清水,放入娃娃菜,大火烧开,小火再煮会,使娃娃菜断生。
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步骤6/7
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泡好的粉丝另放入锅中,加入清水,盐,大火烧开。起锅放入盘中垫底。
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最后一步
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把烧好的娃娃菜起锅,倒入粉丝上面,撒上葱花,上桌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-02
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