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烤冷面简约版的做法

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烤冷面简约版

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10分钟左右 | 切墩(初级)

烤冷面 1张

、

洋葱碎少许

、

香菜碎少许

、

鸡蛋 1个

、

蒜蓉辣酱适量

、

烤肠少许

、

白糖根据个人口味放

、

陈醋适量，根据个人口味

、

水少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材
步骤2/13 点击查看大图
洋葱碎
步骤3/13 点击查看大图
香菜碎
步骤4/13 点击查看大图
烤肠切开
步骤5/13 点击查看大图
起锅热油有刷子的最好油刷到锅上然后冷面刷点油否则油多的位置会出现炸冷面的样子
步骤6/13 点击查看大图
把肠放到边缘
步骤7/13 点击查看大图
放冷面
步骤8/13 点击查看大图
冷面翻面之后上面喷一层水！这样面就不会因为过久加热导致变硬
步骤9/13 点击查看大图
鸡蛋打到面上摊开！芝麻可以不放我是人到中年不得已芝麻洋葱和枸杞
步骤10/13 点击查看大图
撒上糖上醋醋建议兑水这样会量大下锅时候醋会泡上面！刷酱酱会咸我对了点水两面刷
步骤11/13 点击查看大图
洋葱香菜肠归位！
步骤12/13 点击查看大图
卷卷出锅
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

随心所欲的放调料想咋吃就咋放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-02

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