木瓜奶冻（无糖减脂版）
每次去餐厅必点的菜单，没想到自己做起来如此简单，而且味道也超赞哦，减脂期的小伙伴也可以吃的无糖版本，一起来看看吧
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步骤1/13
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在木瓜的1/4处切开
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步骤2/13
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掏空木瓜籽备用
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步骤3/13
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倒入纯奶在锅中，加热，再倒入吉利丁粉，不停地搅拌
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步骤4/13
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搅拌搅拌
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步骤5/13
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一直搅拌到完全融化
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步骤6/13
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等稍微晾凉后倒入木瓜中（不要太热的时候倒入，容易把水果烫熟就不太好吃啦）
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步骤7/13
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盖上盖子，用4根牙签固定住，竖立的放入冰箱冷藏，5小时以上即可（如果换成白凉粉什么的估计也行，时间就会比较短2小时左右应该就成型了）
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步骤8/13
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时间到，打开来看看
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步骤9/13
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切开
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步骤10/13
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切成你喜欢的形状
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步骤11/13
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摆盘
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步骤12/13
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无敌好吃，木瓜本身的香甜就足够了，奶冻冰冰凉凉清爽又不甜腻，夏天吃起来太完美了
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最后一步
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如果真的非常想吃再甜一点的，在加热吉利丁粉的时候加入一勺代糖（木糖醇），一起加热至融化即可
夏天吃这个真的超级好吃又满足哇，吉利丁粉一定要加热哦，不加热不会成型的；如果小伙伴没有吉利丁粉换成吉利丁片也可以的，但是吉利丁片一定要在冷水里泡软了再加入牛奶一起加热哦！一起来试试看啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-02
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