木瓜椰奶冻
炎炎夏日早早就到来了，做款甜品舒缓一下心情吧~
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步骤1/8
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木瓜从四分之一处切开（建议一次切薄点，避免浪费），挖出里面的子，要挖干净
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步骤2/8
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展示下所以原材料，椰浆和炼乳我都是分装的
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步骤3/8
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鱼胶粉用热水隔水化开
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步骤4/8
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加入椰浆搅匀
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步骤5/8
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再继续加入炼乳和椰汁，一直搅拌到没有任何颗粒
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步骤6/8
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把搅拌好的椰汁灌入木瓜里
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步骤7/8
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再用刚切下来的木瓜片封住，放入冰箱冷藏4小时。不着急吃就冷藏到第二天口感最好
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最后一步
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冷藏到倒放不会流动就好啦！削掉外皮切块就可以吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-09
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