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两块钱带你吃“肉”之素焖豆腐

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三奈子

昨天买了块老豆腐，今天就做道素焖豆腐吧。想起了小时候看的《雪山飞狐》？男女主甘愿远离江湖，过着粗茶淡饭的布衣生活。有一天男主回来，女主已经做好了饭菜，没有荤腥，女主有点抱歉，男主却开心地称赞满桌美味佳肴，他脱下外衣迫不及待地洗手坐下，又让女主闭上眼睛，夹了块豆腐送入她口中，说“你快尝尝，这块‘肉’好不好吃？”就这样两个人嚼啊嚼，那盘豆腐真的就成了像肉一样的珍贵美食了。 这段剧情究竟是不是九十年代那版《雪山飞狐》的，我也不确定，因为太久远了，也没有查证的必要，但是当时那种无法言喻的美好感觉一直都在。其实豆腐做好了，真的比肉还好吃。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
老豆腐 1块（两元钱的）
、
蒜 两瓣
、
葱 一段
、
生抽 1.5勺
、
八角 小半个
、
清水 适量
、
冰糖 3粒
、
盐 1小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-02

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