红薯燕麦饼干
参考月龄:12M+ 今天就推荐妈妈们一道红薯燕麦饼干,外脆内软,营养又干净,拿来给宝宝过“牙瘾”再适合不过啦。
4克
8克
50克
264
千卡
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步骤1/11
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红薯切小块,冷水上蒸锅,大火蒸20分钟。
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步骤2/11
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生燕麦倒入清水中,浸泡2小时。»生燕麦吸饱水分,会更加容易熟。
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步骤3/11
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浸泡好的生燕麦沥干水分,剁碎。
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步骤4/11
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起锅烧水,水开后倒入红枣,大火煮15分钟。
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步骤5/11
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红枣去核、去皮、切小丁。
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步骤6/11
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红薯用研磨碗碾压成泥。
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步骤7/11
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碗中倒入红薯泥、燕麦碎、红枣丁和全蛋液,搅拌均匀。
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步骤8/11
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舀一勺红薯燕麦泥在手心,搓成一个圆润的小球。
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步骤9/11
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放入垫有硅油纸的烤盘中,用手压扁。
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步骤10/11
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放入提前预热好的烤箱中层,上下火150度,烘烤20分钟。
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最后一步
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一款枣香浓郁的红薯燕麦饼干就做好啦。
●红薯燕麦泥在搓圆的时候,可能有点粘手,建议妈妈们带上手套进行。
●这款沙漠红枣妈妈们也可以不去皮,直接添加在饼干中,好吃不扎口,枣味也更浓郁,但2岁以内的宝宝还是建议去皮哦~
●这款红枣本身吃起来香甜浓郁,所以即使是给大宝宝食用,也不需要额外加糖哦。
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发布于 2020-06-02
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