可乐鸡翅
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我家两娃心心念念的美食
食材清单
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30~60分钟
鸡中翅
8根
、
可乐
1小瓶(500ML)
、
油
1汤匙
、
醋
1小汤匙
、
米酒或料酒
1汤匙
、
盐
适量
、
老抽和生抽酱油
2汤匙
、
蚝油
1汤匙(提鲜增色)
、
生姜、小葱、红椒
适量
、
八角、桂皮、香叶
少量
、
烹饪步骤
-
步骤1/7
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焯水:鸡中翅凉水下锅放了点料酒,姜片,水开后煮几分钟捞出用清水冲洗干净沥干水分。
-
步骤2/7
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锅中倒入油,5层热时把鸡翅放锅中煎至两面金黄
-
步骤3/7
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到入点醋(醋可以去腥提味,我烧肉和鱼时都喜欢放一点点)拌下,在到两小汤匙料酒
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-06-01
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