自制碱水米豆腐,清凉嫩滑倍好吃
-
步骤1/7
点击查看大图
大米用水浸泡一夜,最好用早稻米,口感比较糙一点的米。
-
步骤2/7
点击查看大图
加水打成米浆。打好后加入食用碱,拌匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入锅中熬煮,不断搅拌防止糊锅。
-
步骤4/7
点击查看大图
煮到舀起来掉落能成大片状,非常粘稠即可。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入模具晾凉。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒出切块。
-
最后一步
点击查看大图
加入骨头汤煮开,加食盐,香葱出锅。也可以凉拌吃。清凉嫩滑,拯救夏日胃口不好的良方。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-01
自制碱水米豆腐的其他做法
自制碱水米豆腐的相关分类
自制碱水米豆腐的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌米豆腐、也可称之为凉粉、酸辣可口
167131人看过 -
#米饭最强CP#肉泥米豆腐
151899人看过 -
玉米面窝窝头
5354013人看过 -
家乡的味道:小葱米豆腐
170851人看过 -
冷藏都不开裂的柔软春饼
6607849人看过 -
意式披萨
15844366人看过 -
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16421229人看过 -
凉拌米豆腐
27826人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10645804人看过 -
泡椒米豆腐
8935人看过 -
开胃小菜醋泡萝卜皮
931284人看过 -
红烧剑阁米豆腐
32864人看过