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QQ弹弹茶叶蛋的做法

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QQ弹弹茶叶蛋

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30~60分钟

八角 2个

、

桂皮 1块

、

花椒粒一撮

、

干辣椒 5个

、

冰糖 12颗

、

香叶 3片

、

姜片 5片

、

葱几根

、

红茶叶 2包

、

盐适量

、

味极鲜 4勺

、

老抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把配料准备好，备用
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋冷水下锅中火煮10分钟左右
步骤3/9 点击查看大图
煮熟后放入冷水里泡一下
步骤4/9 点击查看大图
去壳，一次性放入准备好的所有配料
步骤5/9 点击查看大图
加水完全淹没鸡蛋
步骤6/9 点击查看大图
盖上盖子小火煮30分钟
步骤7/9 点击查看大图
煮好后浸泡几小时，更入味更好吃
步骤8/9 点击查看大图
几小时后颜色也更好看，一口咬下去滋味很丰富哦！
最后一步点击查看大图
配饭也超级好看！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-01

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