金帝集成灶美食推荐之蜜汁烤鸡
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刚出炉的烤鸡让人无法拒绝,外层的皮焦脆,里面肉细嫩扎实,骨头酥软。让人根本停不下来!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
鸡
1只
、
土豆
适量
、
胡萝卜
适量
、
花菜
适量
、
柠檬
半个
、
洋葱
适量
、
大蒜
适量
、
葱
适量
、
黑胡椒粉
3勺
、
老抽
2勺
、
生抽
2勺
、
蚝油
3勺
、
五香粉
适量
、
盐
30克
、
蜂蜜
60克
、
黄油
25克
、
橄榄油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡先去头、去鸡爪,用盐水浸泡2小时,然后倒出盐水,擦干水分。
-
步骤2/6
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倒入2勺老抽、2勺生抽、3勺蚝油、1勺黑胡椒、少许五香粉,加入大蒜片、生姜片、葱段,挤入半个柠檬、1勺蜂蜜、1勺盐,给鸡做个SPA。放进冰箱腌制1晚上。
-
步骤3/6
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将花菜、胡萝卜、土豆切块,然后加油炒一下,备用。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-06-01
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