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厨房小白轻松做～夏日必备水果冰粉的做法

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厨房小白轻松做～夏日必备水果冰粉

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这个是买来的配套料包，其实做过一次之后，发现也无需买这样现成的包装，只需买冰粉粉就好了，其余的料可以自己根据口味加入，家里有什么就加什么，红糖汁也可以自己熬。请看步骤：

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

冰粉粉 20g

、

花生碎少量

、

白芝麻（熟）少量

、

山楂碎少量

、

糍粑少量

、

龟苓膏一小块

、

椰果少量

、

红糖汁两小勺

、

西瓜切粒一大勺

、

蜜豆适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料大合影；
步骤2/8 点击查看大图
20g冰粉粉倒入碗中，加少许水不停搅拌直至融化，然后冲入400毫升沸腾开水，边不停搅拌；
步骤3/8 点击查看大图
刚刚冲出来的冰粉粉稀薄如水，要放凉之后才会凝固，把小碗放在冷水盆中；
步骤4/8 点击查看大图
完全冷却后，放入冰箱冷冻1小时；
步骤5/8 点击查看大图
取出，已经完全凝固，并有了冰渣渣，很棒！用勺子划散成小块；
步骤6/8 点击查看大图
加入所有配料，淋上红糖汁，我还加了1勺糖桂花，蜂蜜也可以，没有可以不加；
步骤7/8 点击查看大图
大功告成，开动吧～
最后一步点击查看大图
再来一张^_^

小贴士

总的来说还是比较简单，做冰粉粉时水和粉粉的比例掌握好就可以了，一般20克粉粉冲400毫升水。其实一次性可以多冲点放冰箱，吃的时候直接挖一些出来，加上配料就可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-01

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