自制酸奶的做法

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自制酸奶

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛奶 1L

、

菌粉 2克

、

糖 75克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
开水烫一圈内胆，不锈钢的盆子也可以。
步骤2/5 点击查看大图
250毫升牛奶加菌粉加糖搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
加入剩下的牛奶搅拌均匀，放入酸奶机，内胆外面加一点水。插电6-10小时。
步骤4/5 点击查看大图
好了放冰箱，冷藏口味更佳。
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细节图。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

1.没有酸奶机的可以放在电饭煲里面，插电保温就行了，也要放水哦。 2.没有菌粉的可以用超市买的酸奶代替，一包菌粉换成一杯酸奶就行了。 3.糖的量可以自己调节，我喜欢之前放，也可以发酵好了放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-01

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