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自制继光香香鸡，肉汁多而不腻，诱人的炸鸡块跟冰啤酒是绝配。

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宅家吃货JACKERLU

儿子超喜欢吃香香鸡，网上找了半天没找到特别详细的做法，上次做了一次五香大排后，感觉这味道特别像香香鸡，所以特地做了一次，味道真的特别像O(∩_∩)O，就是没有大蒜粉味道不够重，不过味道也不错啦，诱人的炸鸡块跟冰啤酒是绝配，一大盆鸡块一扫光。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡胸肉 500克
、
玉米淀粉 40克
、
面粉 30克
、
大蒜 1整颗
、
五香粉 10克
、
白胡椒粉 5克
、
料酒 20毫升
、
蚝油 20毫升
、
鸡蛋 2个
、
味极鲜酱油 20毫升
、
大蒜粉（可选） 5克
、
椒盐粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1、根据自己的口味可以撒上各种粉料，椒盐粉、孜然粉，辣椒粉，甘梅粉等等，或者蘸点儿番茄酱沙拉酱，味道都是超乎想象的好吃。 2、有木薯粉的话、试试把面粉和淀粉都换成木薯粉，听说会更好吃、试过的朋友记得告诉我哦。 3、后面腌好以后加淀粉和面粉的量，可以自己调节，呈粘稠状态就行了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-31

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