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麻辣油焖杏鲍菇

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过眼云烟yjr

儿子说想要吃肉，可冰箱里的肉刚吃完，又懒得下楼去买。看见了杏鲍菇，索性就发挥一下，就着米饭，比肉还香!
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
杏鲍菇 2个
、
油 适量
、
干辣椒 5个
、
大蒜 1瓣
、
花椒粒 20-30
、
生抽 10㎖
、
糖 3克
、
胡椒粉 少量
、
盐 1克
、
味精 1克
烹饪步骤
小贴士

杏鲍菇脑袋太嫩，去掉不要。 油要稍微多一些，接近于炸的煸炒。 生抽多的话就不要盐了。 麻辣味自己增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-31

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