孜然烤手抓扇子骨
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有一次带儿子去农庄游玩,在里面点了一道手抓骨,味道棒极了,儿子啃的那叫一个有滋有味!后来出去吃饭,每次见到手抓骨的图片,他都忍不住要点上一份!今天买的扇子骨不错,非常新鲜,那就给儿子复刻一下吧!
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烹饪步骤
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步骤1/8
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扇子骨浸泡去掉血水,再冲洗几次洗干净,然后放进盘里面,加入适量的生抽蚝油盐花生油料酒五香粉孜然粉辣椒粉,拌匀,腌制一个小时。
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步骤2/8
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腌制好的扇子骨。
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步骤3/8
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把扇子骨铺在烤架上,底下放有烤盘和锡纸,扇子骨双面刷上花生油。
步骤4/8
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发布于 2020-05-31
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