柠檬膏
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柠檬膏润肺止咳化痰，可用青柠檬或者黄柠檬，柠檬跟黄冰糖的比例1：1.5或者1：2。柠檬膏最好隔水炖，炖12—16小时。炖好温水冲泡
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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柠檬用盐水泡一会然后用盐搓洗干净，晾干水分
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步骤2/4
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晾干好候柠檬切成0.5左右的厚薄片剔干净柠檬仔一定要剔干净炖出来才不会苦，切好后一层黄冰糖一层柠檬，四个小时左右搅拌一下，全程不能有水弄到水的柠檬不成型
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步骤3/4
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黄冰糖封层，用保鲜膜封好
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最后一步
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炖好温温的时候装瓶。上次也发了不小心删了这是补的，可以加陈皮跟川贝直接加在柠檬跟冰糖中层就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-31
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