不用配菜吃的香葱火腿花卷
宝宝的最爱 ! 宝妈们做起来吧… 你不会后悔的……哈哈哈
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步骤1/20
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面团材料 集结照
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步骤2/20
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酵母粉用少许温牛奶溶解成水状
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步骤3/20
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把面粉、糖、酵母水放入和面机里慢慢的少量多次的加入温牛奶速度搅拌2-3分钟 高速5分钟 盆壁干净和面结束
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步骤4/20
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手揉圆 放入盆中 刷一层食用油
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步骤5/20
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刷好油的面团 盖上保鲜膜 进行发酵室温25度 发酵2小时左右 直至面团发酵到2倍大
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步骤6/20
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发面的时候 准备馅料小葱挑最细的 切碎 备用
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步骤7/20
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火腿 鲜切薄片 在切丝 然后切粒 备用
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步骤8/20
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碗中加入火腿粒+葱碎+芝麻+盐+五香粉浇上热油
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步骤9/20
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搅拌均匀 备用
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步骤10/20
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发酵好的面团 很不错手指粘上面粉 按压面团 不回弹即可
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步骤11/20
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1、揉面排气 直至面团细腻 表面光滑2、平均分成12份 盖上保鲜膜
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步骤12/20
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1、拿出一个擀成薄片 2、抹上馅料3、从一头卷起
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步骤13/20
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1、 中间切开 顶端不切断2、切口面朝上 交叉拧劲 成麻花状3、从顶端慢慢盘起4、尾端压在最下面即可
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步骤14/20
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蒸锅加入水 把花卷摆放好 盖上盖子进行醒发10分钟 然后上汽后蒸20分钟 闷5分钟 完毕
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步骤15/20
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趁热吃 绝佳 ! 可以不用配菜加一碗汤 也是不错的选择……
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步骤16/20
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味道赞 !软软的 特别香……
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步骤17/20
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越嚼越香
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步骤18/20
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根本停不下来 真的好吃
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步骤19/20
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真的不用配菜吃
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最后一步
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三口人 一顿吃了7个宝宝自己吃了一个,这个可以保留菜谱啦!
咸度自己调节 蒸好要闷5分钟在取出哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-31
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