家庭版糖醋里脊
-
步骤1/10
点击查看大图
肉切细条,用料酒、盐、生抽、胡椒粉、葱姜腌制二十分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
蒜切末备用
-
步骤3/10
点击查看大图
番茄酱、白糖、蚝油、醋(我用的是陈醋,白醋出来颜色会漂亮些)生抽、蒜末加入适量清水调匀
-
步骤4/10
点击查看大图
加入清水调匀备用
-
步骤5/10
点击查看大图
腌好的肉加入半个鸡蛋加入淀粉抓匀
-
步骤6/10
点击查看大图
如果想要脆些可以不放鸡蛋
-
步骤7/10
点击查看大图
六成油温下入肉条中小火炸制,炸好后捞出
-
步骤8/10
点击查看大图
大火把油温升高再复炸一遍
-
步骤9/10
点击查看大图
把调好的汤汁放入锅中熬制,(喜欢用汤泡米饭的可以稀一些。)熬制粘稠
-
最后一步
点击查看大图
把肉条放入裹匀汤汁,撒上芝麻来碗米饭开吃吧!
我用的是通脊肉,也可以用里脊肉。个人认为通脊肉好吃也好做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-31
糖醋里脊的其他做法
糖醋里脊的相关分类
糖醋里脊的相关推荐
-
炒方便面│幸福感爆棚
22081091人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#干豆腐炒尖椒
148023人看过 -
米饭杀手二 虎皮尖椒
2892534人看过 -
家常蛋炒面
6884444人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#清脆爽口的蓑衣黄瓜
215451人看过 -
炖肘子。
134317人看过 -
西红柿炖牛腩
15477196人看过 -
香菇白菜炒豆腐
24916人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#下饭菜 肉末虎皮尖椒
140300人看过 -
酱香什锦烩饼丝
24749人看过 -
土豆豆角炖五花肉
4324934人看过 -
烩饼
989114人看过