油炸包浆小豆腐
不吃臭豆腐的我,今天开荤了,油炸包浆小豆腐闻着臭吃着香,快递5天才收到的包浆小豆腐已经有发酵的味道了。炸出来的味道跟臭豆腐一样。
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步骤1/7
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买来的一盒石屏包浆小豆腐
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步骤2/7
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清水洗干净后,用水泡3分钟。
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步骤3/7
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再用厨房纸巾吸干小豆腐表面的水。
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步骤4/7
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锅里加入适当的油,中火加热。
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步骤5/7
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油温六层热的时候,下入小豆腐炸。
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步骤6/7
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炸到金黄色,外皮变硬。
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最后一步
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装到盘子里,表面撒上孜然、芝麻、辣椒面、盐就可以享用了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-31
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