糯米鸡翅
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步骤1/14
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准备好所需食材。
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步骤2/14
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糯米加适量水泡4小时以上。淘洗干净滤出水分备用。
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步骤3/14
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鸡翅加入所有的调味料腌制入味。
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步骤4/14
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玉米对半切开,顺着纹路,每隔两排切开。
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步骤5/14
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鸡翅加适量的生粉抓拌均匀,然后两面均匀的裹上糯米。
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步骤6/14
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将裹好糯米的鸡翅和玉米依次排列好。中间留出空间。
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步骤7/14
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将胡萝卜切成小丁,洒在鸡翅上装饰。
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步骤8/14
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盖上锅盖大火烧开上气后转中火蒸30分钟。
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步骤9/14
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蒸制过程中来处理一下西兰花。锅里加适量的水烧开后,加入适量的盐和食用油。然后放入西兰花焯烫一下捞出过冷水保持蔬菜的翠绿。
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步骤10/14
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蒸好了。很香呀!
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步骤11/14
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最后撒上葱花,摆放好焯好的西兰花就完成了。一道高颜值又美味的料理就做好了。
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步骤12/14
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成品美美哒!
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步骤13/14
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撕开可见肉质鲜嫩。
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最后一步
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鲜嫩入味!
1玉米根据大小来备份,切的时候有点难切。一定要注意了,以免伤到手了。
2鸡翅建议腌制时间久点会更入味。
3加生粉是为了更好的将糯米裹上。
4蒸制时间有点长,锅里水一定要加够,以免烧干了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-31
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