快手蔓越莓司康
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
黄油
25g
、
低筋面粉
100g
、
泡打粉
4g
、
盐
1g
、
细砂糖
15g
、
全蛋液
15g
、
淡奶油
45ml
、
蔓越莓
15g(切碎)
、
全蛋液抹面
适量
、
淡奶油(蘸酱)
100g
、
奶油奶酪(蘸酱)
kiri一块或其他等量
、
白砂糖(蘸酱)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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烤箱预热180度 黄油室温软化 低筋面粉 泡打粉 盐 混合过筛
-
步骤2/5
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黄油和糖搅拌均匀 加入过筛的面 混合均匀 不要用力揉搓已免起筋 在加入混合后的蛋液和奶油 最后加入蔓越莓(少了一张图 就写在一起了)
-
步骤3/5
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面团擀成1.5厘米厚度 烤箱180度 20分钟 中层 等待
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-05-31
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