儿童节的礼物~棒棒糖蛋糕
儿童节就要到了,咱们做个棒棒糖蛋糕送给宝贝吧。有了趁手的模具,必然是事半功倍呀,乐葵的棒棒糖蛋糕模具,烘烤,脱模都是零压力。 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/18
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准备食材
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步骤2/18
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鸡蛋加糖搅拌至细砂糖融化
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步骤3/18
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新良顶焙软白蛋糕粉➕杏仁粉➕泡打粉混合均匀。
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步骤4/18
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筛入鸡蛋液中,切拌均匀。
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步骤5/18
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椰子油分三次加入面糊中,翻拌成细腻的面糊。
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步骤6/18
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装入裱花笔中。
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步骤7/18
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挤入乐葵棒棒糖蛋糕模具中,每个19克。
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步骤8/18
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轻震模具,震出小气泡。
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步骤9/18
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合上盖子,按好暗扣
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步骤10/18
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烤箱预热,170度,中层,20分钟即可出炉。
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步骤11/18
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出炉后,立刻揭开盖子,趁热脱模,倒扣出小蛋糕。
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步骤12/18
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放在烤网上晾凉。非常完美,并不需要任何修饰。
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步骤13/18
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白巧克力切碎,隔水加热融化,加一点点红色色素。调成粉粉的红色。
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步骤14/18
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准备各色糖珠。
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步骤15/18
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棒棒糖蛋糕沾满粉色的巧克力。
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步骤16/18
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撒上各色糖珠,我们的棒棒糖蛋糕就装饰好了,
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步骤17/18
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系上美美的丝带,送给宝贝吧。
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最后一步
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来看看,美不美?
面糊挤入模具的量控制在19克左右,不能再多了,19克面糊烤出来是正正好好满模的,不会溢出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-31
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