炸猪排+照烧肥牛双拼
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收拾房间居然发现有两斤黄面包糠,这就很尴尬了…… 立马去菜场买了猪里脊肉、肥牛土豆啥的,正好可以给妈妈送饭去!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
猪里脊
200g
、
肥牛卷
200g
、
葱姜末
适量
、
黑胡椒
适量
、
蚝油
2勺
、
生抽
4勺
、
鸡蛋
4个
、
盐
适量
、
糖/蜂蜜
2勺
、
料酒
5-6勺
、
玉米淀粉
50g
、
黄面包糠
50g
、
卷心菜
半个
、
沙拉酱
3大勺
、
牛奶
10ml
、
洋葱
半个
、
土豆
1个
烹饪步骤
-
步骤1/22
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猪里脊切成手指宽的肉段,像这样子切好
-
步骤2/22
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放入保鲜袋,用擀面杖或者木榔头敲打至两倍大即可
-
步骤3/22
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调腌料:葱姜切段,胡椒、盐各1勺,料酒3勺,生抽2勺,蚝油1勺,鸡蛋清1个,搅拌好
步骤4/22
展开全部22个步骤
发布于 2020-05-31
换个做法
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