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不加淡奶油、奶酪的豆乳盒子的做法

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不加淡奶油、奶酪的豆乳盒子

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

蛋糕坯

、

鸡蛋 4个

、

白砂糖 30克

、

牛奶 55克

、

玉米油 40克

、

低粉 50克

、

柠檬汁 5滴

、

豆乳：

、

豆浆 300克

、

蛋黄 3个

、

糖 50克

、

低粉 30克

、

玉米淀粉 10克

、

植物油 30克

、

熟黄豆粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
容器中,加入牛奶、油、搅拌均匀，
步骤2/9 点击查看大图
加入蛋黄搅匀，最后加入低粉搅匀。开烤箱180度预热。
步骤3/9 点击查看大图
蛋清中加入柠檬汁、糖，打蛋器打至微干性发泡。
步骤4/9 点击查看大图
上下火180度烤15分钟，倒扣凉凉。忘照了上这张照片儿吧。
步骤5/9 点击查看大图
锅中加植物油、鸡蛋黄、糖搅打均匀，加入低粉和淀粉搅拌均匀，再分三次加入豆浆搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
小火边加热加搅拌，搅拌成沙拉酱的模样。我忘拍照了，借用别人的照片。入裱花袋。
步骤7/9 点击查看大图
裱花袋儿中放八爪磨具，将豆乳装进裱花袋，下一步装配。
步骤8/9 点击查看大图
蛋糕切成盒子的大小的形状，一层蛋糕一层豆乳，撒一层熟豆粉。由于盒子小，只做了两层蛋糕。
最后一步点击查看大图
大功告成。

小贴士

这个量是两盒的料，可以根据需要增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-31

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