古早抖臀蛋糕(巧克力味)
之前做了个原味很好吃,这次试试巧克力的。 用的德芙黑巧克力一个43克左右的,如果用小包装要3个哦
100克
78克
121克
1107
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/16
点击查看大图
先准备好所需要的材料。
-
步骤2/16
点击查看大图
低粉和可可粉搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀。(可以选择过筛或者不过筛)
-
步骤3/16
点击查看大图
加入四个蛋黄和一个全蛋(这样做出来的古早蛋糕很细腻)搅拌均匀。
-
步骤4/16
点击查看大图
小火加热玉米油到80度左右即可。
-
步骤5/16
点击查看大图
玉米油一边倒入蛋黄糊里一边搅拌均匀,放一边备用。
-
步骤6/16
点击查看大图
蛋清放入白醋和糖。
-
步骤7/16
点击查看大图
高速打发有小弯勾即可。
-
步骤8/16
点击查看大图
先取出三分之一打发好的蛋白倒入蛋黄糊里搅拌均匀,搅拌均匀后再倒回剩余蛋白里继续搅拌均匀。
-
步骤9/16
点击查看大图
土司盒里放油纸,这时候可以预热烤箱150度。
-
步骤10/16
点击查看大图
先倒入三分之一面糊,在放入巧克力碎,帮剩余的面糊全部倒入土司盒里,轻轻震几下。
-
步骤11/16
点击查看大图
烤盘里放入冷水,帮土司盒外面抱着锡纸,防止进水。
-
步骤12/16
点击查看大图
放入烤箱上下火中层150度70分钟,中途盖上锡纸。
-
步骤13/16
点击查看大图
出炉啦!
-
步骤14/16
点击查看大图
放入凉架上油纸打开冷却。
-
步骤15/16
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
切片或者手撕,随意,很好吃的巧克力古早蛋糕,简单好做。赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-31
古早抖臀蛋糕的相关分类
古早抖臀蛋糕的相关推荐
-
柔软细腻的巧克力古早味蛋糕
91977人看过 -
蔓越莓司康
4151126人看过 -
巧克力味古早蛋糕
195098人看过 -
巧克力慕斯蛋糕
4399475人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#巧克力古早蛋糕
164172人看过 -
蔓越莓奶油司康#享时光浪漫 品爱意鲜醇#
193118人看过 -
低糖椰蓉牛奶排包(一次发酵)❗️ 热狗胚❗️ 免手套膜
80493人看过 -
双重美味的巧克力斑马戚风蛋糕
699034人看过 -
【冬阴功海鲜汤】
45103人看过 -
#养生打卡#养生一口鲜——腌笃鲜
186793人看过 -
法斗巧克力慕斯蛋糕
564122人看过 -
巧克力古早蛋糕
191303人看过