美容养颜之银耳炖桃胶
超级适当女生的银耳炖桃胶,汤汁粘稠,银耳软糯,入口满满的胶原蛋白,赞!
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准备所需食材,食材比较简单。
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桃胶提前12小时以上浸泡。
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银耳提前浸泡2左右小时,浸泡的时候水要莫过银耳,根部向上,这样才能完全浸泡。
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干百合浸泡20分钟左右,购买银耳的时候最好选择这种原色的,发白的尽量少购买。
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桃胶里面有很多细小的杂质,所以浸泡好的桃胶用牙签挑去杂质,这步需要有点耐心哈。
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浸泡好的银耳剪成小块,尽量小一些,这样容易出胶质,节省炖的时间。
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把银耳,桃胶,百合清洗干净放入砂锅中。
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加入适量清水。
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盖上锅盖,大火烧开,转小火炖90分钟。
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放入冰糖煮至融化即可,家里有干玫瑰花瓣的可以在这步放点进去,吃的时候有一股玫瑰花香。
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最后一步
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汤汁粘稠,银耳软糯,入口满满的胶质,赞!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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