酸辣藕尖
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炎热夏季配上爽口开胃小菜藕尖
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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藕尖斜切小段,用清水浸泡一会儿
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步骤2/5
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热锅加油,炒一下蒜末和姜片
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步骤3/5
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放藕尖,翻炒一下,加上适量白醋,喜欢酸就加多一点,一般少一些
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步骤4/5
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炒一下,放小红椒和尖椒,如果不喜欢辣的朋友,可以超市买一些泡椒和剁椒代替
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最后一步
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炒好放盐,装盘完成
小贴士
适量少点白醋和盐,味道不错的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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