芝士烤馒头
馒头是我们日常常见的主食, 吃馒头保不准哪天就会剩下几个,吃剩的馒头放几天就会变的又干又硬,就算热一下也没有刚出锅那么好吃。那这么干硬的剩馒头怎么处理呢?很多人会再热一下或者直接炒馒头吃,今天小姿就教各位快手又美味的芝士烤馒头。没有烤箱的小伙伴,可以用微波炉、空气炸锅来做。碳水化合物➕蛋白质➕维生素统统都满足!口感丰富,营养升级,早餐有它一个就够了。 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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白馒头切去小部分顶部,然后用勺子挖出一部分,注意不要把馒头挖的太薄了(冷的馒头比较的好挖)
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步骤3/8
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白馒头中撒入少许的盐,然后加入青椒丁、肉松、蒙特湖马苏里拉干酪碎
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步骤4/8
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打入一个鸡蛋,上面再撒入少许的盐和黑胡椒,馒头的外层,用刷子刷上一层黄油或者玉米油,这样烤的时候不会焦掉
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步骤5/8
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烤箱提前预热,放入烤箱中层190度20分钟就好,烤15分钟蛋是流心的,烤20分钟蛋黄刚好凝固的。当馒头遇上芝士,最平凡的食材能碰撞出最美味的火花
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步骤6/8
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大家记得一出炉趁热吃,外皮超级酥脆,芝士、内陷的香气完全融合在这个馒头上了,太好吃了!
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步骤7/8
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你试试我这个芝士烤馒头,馒头外皮烤得酥脆,里面还是软绵绵的,夹着芝士的醇香,绝对100分的满足哦
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最后一步
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平平常常的馒头也能如此美味,原来馒头还可以这么吃操作简单,原料方便,只要有手就能做!
1.将馒头切开的时候可以将口子切得深一些,这样放入的馅儿也多,真正的馅大皮薄,但是小姐姐们注意了,不要划得太深把馒头划断了哦。
2.如果没有烤箱可以放到微波炉里,中高火10分钟左右就可以啦。
3.注意不要烤的太久哦,太久了馒头容易变得硬硬的,影响口感。
4.剩馒头最好不要太干了,或者硬邦邦,这样挖开会散的。
5.白馒头可以换成全麦馒头,中间都挖去的,热量没多少
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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