家常版三杯鸡
三杯鸡,色泽酱红,油亮喜人。口味醇香,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强,吃起来滋味十足,是一道色香味俱全的经典宴客菜。
147克
106克
14克
1763
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡肉清洗干净斩成小块。锅里放水,放入鸡块,焯水。
-
步骤2/10
点击查看大图
准备葱姜蒜。
-
步骤3/10
点击查看大图
砂锅底部铺上姜片蒜头葱段。
-
步骤4/10
点击查看大图
焯好水的鸡块,捞出来清洗掉浮沫,放入砂锅内。
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入一杯花生油。
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入一杯生抽。
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入一杯米酒。
-
步骤8/10
点击查看大图
置于煤气炉上,大火烧开,转中火烧10分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
放入葱段,大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
香,就一个字!
半只鸡,一杯酱油,味道已足,不用额外放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-07
三杯鸡的其他做法
-
#东古525掌勺节#零失败懒人版三杯鸡(配有减脂吃法)
-
三杯鸡
-
三杯鸡#鲜的团圆味#
-
#食在幸福年 总有新花样#传统三杯鸡
-
用料正宗的台式三杯鸡翅
-
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#易学易做的三杯鸡!微甜微辣!
三杯鸡的相关分类
三杯鸡的相关推荐
-
台式三杯鸡
916328人看过 -
简单易学,好吃到极致的家庭版三杯鸡
108893人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
917144人看过 -
三杯鸡
114463人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1449711人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
919728人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26558271人看过 -
台式三杯鸡(必吃经典)
212483人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10038719人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5541582人看过 -
地三鲜
34884739人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
648981人看过