椰蓉椒盐山药的做法

点击查看大图

椰蓉椒盐山药

浏览 2805 · 收藏 3

在美食制作中，收获快乐；在品尝美食中，收获宁静健康。

食材清单加入采购清单

山药 1条

、

糯米粉或面粉适量

、

鸡蛋 1个

、

牛奶或水适量

、

菊粉 10g

、

小麦胚芽适量

、

椒盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1. 山药削皮，上锅蒸熟后，压成山药泥（有小块更好）。2. 除小麦胚芽和椰蓉外，将其他材料加到山药泥里搅拌均匀，1个鸡蛋放一半到山药泥里，另外一半留着煎时裹蛋液，牛奶少量加，看山药泥不干能捏成条就行。
步骤2/3 点击查看大图
3. 将捏好的山药泥裹上蛋液，撒上小麦胚芽（或者面包糠）、椰蓉（也可以不加）。
最后一步点击查看大图
4. 平底锅刷油，小火煎至两面金黄即可。☘️烤箱版：上下180℃ 25分钟（看山药条大小设定烤的时间，有淡淡的金黄色即可）。

小贴士

菊粉：在健康肠道的同时，祛除鸡蛋的腥味，又赋予山药泥微甜绵滑的口感。特点：外皮金黄酥脆，内里椒盐伴着山药的绵柔，滋味秒不可言吃腻了煮山药、蒸山药、山药粥的朋友们，赶紧动手试下这款椒盐山药条吧，好吃营养又健康

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-30

换个做法

椰蓉椒盐山药的其他做法

椰蓉椒盐山药的相关分类

瑞士卷山楂萝卜丸子香菜腌萝卜平菇更多

椰蓉椒盐山药的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许