南瓜浓汤(减脂必备菜单)
西式浓汤,是在必胜客的餐单上,小小一碗就要卖到20几元,喝起来真是心肝疼!最重要的是里面加的是奶油,对减脂的小伙伴很不友好啊,那我们今天来做一款史上无敌简单的减脂版浓汤可好?一起来看看吧
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步骤1/10
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我用的贝贝南瓜,去籽,大概一半的样子,没有具体量多重,伙伴们可以根据自己的需要适量增加即可
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上蒸锅大概15-20分钟,蒸熟后去皮放入榨汁机(如果是普通的南瓜最好蒸之前去皮哦)
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步骤3/10
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加入牛奶,一定要少量多次!少量多次!少量多次哦!重要的事情说三遍(能打得动就行了,不然太多就稀了,稀了就得把锅烧热加入一大勺淀粉和水,再把南瓜泥放进去一起烧到浓稠就比较麻烦,也无形中增加了热量咯)
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步骤4/10
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榨汁机打致细腻浓稠就可以啦(喜欢吃甜的可以在这一步加点代糖就是木糖醇哈,喜欢原味的就别加啦)
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步骤5/10
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无敌的浓稠
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步骤6/10
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用勺子抹匀面
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步骤7/10
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酸奶用吸管沾上,滴在浓汤上
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步骤8/10
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用牙签顺着从头到尾的划一下,拉花就做好啦
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步骤9/10
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最好放上一片薄荷摆盘更好看哦(没有薄荷我就用香菜叶子代替啦,哈哈)
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最后一步
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估计真的是史上最简单的一款自制南瓜浓汤了(喜欢的伙伴可以在里面加洋葱胡椒粉哈)
话说减脂期要把食材吃的干净,意思就是吃食材本来的样子,不要加太多的辅料,所以这款南瓜浓汤只用到了两款食材,没有放太多的调料和别的食材,吃到的就是南瓜和牛奶本来的味道,好喝却又吃起来很有仪式感,减脂期太满足啦,喜欢的伙伴们试试看咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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