马拉糕
-
步骤1/7
点击查看大图
白糖跟红糖秤好
-
步骤2/7
点击查看大图
加入热水融化红糖,等待35°即可到入面粉中
-
步骤3/7
点击查看大图
分次加入红糖水,交至无颗粒
-
步骤4/7
点击查看大图
盖上盖子,发酵至有大泡泡
-
步骤5/7
点击查看大图
加入15g植物油(味道淡一点的油),重新搅匀,让面浆重新发酵,发酵半小时
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入模具,大火蒸50分钟,焖5分钟,以免回缩
-
最后一步
点击查看大图
拿出放凉,一点要等凉了在切,以免粘在一起
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
马拉糕的其他做法
-
#美食视频挑战赛# 不沾刀不粘牙的红糖马拉糕
-
超松软红糖马拉糕~无需烤箱的简易港式点心
-
#养生打卡#马拉糕
-
#感恩节烹饪挑战赛# 新中式糕点-可可马拉糕蒸糕发糕
-
#一蔬一饭皆告白#红糖马拉糕做法
-
Q弹无比的马拉糕
马拉糕的相关分类
马拉糕的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#Q弹马拉糕
491500人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#甜甜的马拉糕
153095人看过 -
红糖马拉糕
69737人看过 -
马拉糕
317299人看过 -
马拉糕
186283人看过 -
马拉糕
26480人看过 -
【红糖马拉糕】
210192人看过 -
黑芝麻花生牛轧糖-越嚼越香!
134757人看过 -
馄饨馅
479126人看过 -
不用发酵的简版素菜包子
201161人看过 -
奥尔良烤翅
6680442人看过 -
马拉糕
11601人看过