黑芝麻花生牛轧糖-越嚼越香！
做过好多口味的牛轧糖，还是黑芝麻花生牛轧糖最好吃，越嚼越香！过年了必须安排上。 参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#
-
步骤1/14
点击查看大图
不粘锅把黄油和椰子油融化，全程400火力小火慢炒。
-
步骤2/14
点击查看大图
加入棉花糖小火慢慢炒，棉花糖融化，锅内还有些黄油关火。
-
步骤3/14
点击查看大图
利用余温炒至黄油吸收（关火是黄油更好的吸收，慢慢的融合到棉花糖里）
-
步骤4/14
点击查看大图
倒入奶粉和盐快速翻拌
-
步骤5/14
点击查看大图
翻拌至奶粉和棉花糖融合
-
步骤6/14
点击查看大图
倒入花生碎、芝麻
-
步骤7/14
点击查看大图
快速翻拌
-
步骤8/14
点击查看大图
可以带上手套反复拉扯
-
步骤9/14
点击查看大图
室内温度低不要拉时间长，棉花糖冷会硬，在锅里操作让花生和芝麻全部裹上棉花糖就可以了。
-
步骤10/14
点击查看大图
放入模具中按压平整
-
步骤11/14
点击查看大图
整好冷了就可以切块了，喜欢大块的不要整满，留一格或两格。
-
步骤12/14
点击查看大图
这个厚度感觉正好，糖纸好包。
-
步骤13/14
点击查看大图
晾凉切块
-
最后一步
点击查看大图
越嚼越香，真好吃！
炒牛轧糖放点椰子油会让牛轧糖更软更润，锁水保湿效果更强，而且热量还不高。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-21
黑芝麻花生牛轧糖的相关分类
黑芝麻花生牛轧糖的相关推荐
-
蔓越莓花生牛轧糖-棉花糖版
5735606人看过 -
超详细步骤一试成功的雪花酥冻干草莓雪花酥
1357196人看过 -
手工牛轧糖（无黄油棉花糖版史上最简单）
811073人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16655768人看过 -
日食记 | 雪花酥
2753515人看过 -
风靡吃货圈的雪花酥
16282620人看过 -
花生牛扎
324554人看过 -
核桃酥
8190882人看过 -
比肉饼好吃的萝卜丝饼
826007人看过 -
没有一滴水的蜂蜜麻花，外酥里嫩你值得一试
2988520人看过 -
#女神野餐记#满口香的芝麻花生糖
178872人看过 -
蔓越莓花生牛轧糖
510847人看过
