烤牛肉包子
来度假小屋待段时间,但是没有蒸笼没有蒸锅,有烤箱,就想着做个烤包子也是很不错的。这个包子不是发面的,劲道好吃!
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步骤1/9
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面粉加盐加鸡蛋食用油和成面团,醒个半个小时
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步骤2/9
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准备馅儿,牛肉糜用的15%的肥。
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步骤3/9
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青红椒,姜末,小葱碎切丁,洋葱丁,欧芹碎
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步骤4/9
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将材料混合加入调料,蚝油,生抽,料酒,黑胡椒,海盐,芝麻油,加入鸡汤搅拌上劲
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步骤5/9
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包成自己喜欢的样子,我包了圆形,长方形。
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步骤6/9
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包好后刷上蛋液
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步骤7/9
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放入烤箱,200度烤25分钟,中间翻一下面,看大小自行调整时间吧
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步骤8/9
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刷上蛋液后撒上芝麻更香,我忘记了,烤完撒,沾不上了
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最后一步
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烤出来劲道鲜香很好吃
牛肉糜带点肥,加上高汤搅拌上劲不会干的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
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