慢慢开出一朵花--中式荷花酥
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中式传统点心,荷花酥,有着漂亮的外型和酥脆的口感,非常好吃。
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
油皮材料
、
低筋面粉
100克
、
糖
10克
、
猪油
10克
、
粉色水
55克
、
油酥材料
、
低筋面粉
65克
、
猪油35克
、
咸蛋黄馅
、
咸蛋黄
20克
、
黄油
20克
、
糖
20克
、
椰蓉
50克
烹饪步骤
-
步骤1/22
点击查看大图
按照食材需要先准备好所有材料
-
步骤2/22
点击查看大图
每层都打开的荷花花瓣非常漂亮
-
步骤3/22
点击查看大图
将油皮的材料混合揉10分钟到光滑,粉色水可以加入甜菜粉或者红曲粉或者食用色素。揉好后分为10个搓圆,覆盖保鲜膜松弛防干。
步骤4/22
展开全部22个步骤
发布于 2020-05-29
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