霸王鸡条
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汉堡店里的霸王鸡条令人不停的咽下口水,把旧时光里的好与坏净收在高档餐厅,今天教大家学一道家庭版霸王鸡条。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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第一步,鸡肉条的做法,用机器将鸡脯肉打细碎,然后,用打碎的鸡脯肉添加红辣椒碎一起坐成长条的形状,然后裹上红辣椒泥和生粉一起炸出长条形状,炸致完美的浮出油锅即可。
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步骤2/3
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第二步,用整根玉米,把玉米从玉米棍上剥离,做法,用刀切成两半,然后,一粒一粒地剥离玉米粒。再把,玉米搓成玉米团子,大小一个三分之一手掌心大小,和少量糯米粉一起搓,和肉泥一起入锅炸制。
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最后一步
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第三步,糯米包鸡肉球,先把买回来的前腿鸡肉处理成一片一片鸡肉片大小,然后,用煮好的半糯米包裹鸡肉片,入锅炸制,炸成椭圆形通脆黄色即可。做调味酱,把番茄剁成番茄碎然后把蒜泥剁成碎碎,然后把大蒜和番茄一起剁成泥即可食用。
小贴士
本图来自网络,请注意火候和油锅,本人暂时没有实验过本道菜品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
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