排骨面/排骨汤面
-
步骤1/6
点击查看大图
排骨焯水洗净控干。热油放冰糖,姜片,葱段,草果,桂皮,八角,香叶炒香。
-
步骤2/6
点击查看大图
倒入排骨翻炒至有金黄色,放少许生抽,盐翻炒出香味,加水没过排骨,放入茴香➕花椒的料包。
-
步骤3/6
点击查看大图
高压锅压20分钟(不用高压锅的话,小火炖40分钟,不用高压锅的话水量要适当增加)。同时煮溏心蛋:鸡蛋凉水下锅,水开后中小火6分钟关火,凉水中去壳,切两半。
-
步骤4/6
点击查看大图
关火成排骨汤。
-
步骤5/6
点击查看大图
排骨汤或清水中煮面和金针菇,熟至喜好的口感后捞出,浇排骨汤,放排骨,撒葱花、蒜末、海苔碎,放半个溏心蛋,完成。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
排骨汤面的其他做法
排骨汤面的相关分类
排骨汤面的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面~
164110人看过 -
超下饭的红烧茄子
132450128人看过 -
干煸豆角
1448669人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4129223人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27895289人看过 -
醋溜豆芽菜
3985061人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5897940人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5541120人看过 -
【孕妇食谱】姬松茸山药鸡汤,味道鲜美,营养丰富,孕期必备
606363人看过 -
0失败煎饼果子
1924213人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#快手炒面条
39580888人看过 -
不下一滴水的万能卤菜:卤鸡翅卤鸡爪卤鹌鹑蛋
667942人看过