粗粮细吃~紫薯玉米面和果子
玉米面单吃,孩子可能不喜欢,口感略粗糙,把糯米粉加入其中,添加了细腻的口感,再放入香香甜甜的紫薯馅,孩子别提多爱吃了!
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步骤1/15
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准备食材。
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将所有食材混合均匀,加水揉匀。
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揉至面团细腻,静置十分钟。
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步骤4/15
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根据馅料添加面团分量,我用了15克馅,那么面团就是45克,加在一起就是60克。
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步骤5/15
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面团滚圆,捏成圆窝状,放入馅料。
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步骤6/15
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面团放虎口处慢慢收口,滚圆。
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步骤7/15
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硅胶模具里撒少许玉米粉,防粘。
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收口处朝上放入模具中。
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步骤9/15
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压实。
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步骤10/15
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倒扣出来。
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放入蒸笼。
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步骤12/15
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锅中水烧开后放上蒸笼,开始计时,蒸15分钟,关火。
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步骤13/15
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立刻打开盖子,热吃冷吃都很好吃哦!
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步骤14/15
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切开看看,好吃哦!
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最后一步
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美美哒摆个盘,吃吧。
1.因为加了奶粉,所以成品奶香浓郁。
2.做好以后冷藏可以保存三天,再吃不完就要冷冻保存了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
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