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蔓越莓红糖燕麦饼干～低脂饱腹能量足的做法

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蔓越莓红糖燕麦饼干～低脂饱腹能量足

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以前吃过一款燕麦饼干，久久不能忘怀，总算拔了一棵草，把这款饼干给做了，加了蔓越莓的红糖燕麦饼干真心好吃极了，不管是早餐还是下午茶，都是非常好的点心，搭配牛奶咖啡红茶都是极好的。参与活动: #我们约饭吧#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低粉 120g

、

熟燕麦片 40g

、

红糖 40g

、

鸡蛋液 45g

、

黄油 80g

、

盐 1g

、

蔓越莓干 40g

、

熟燕麦片（外部装饰用）适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄油软化后加入盐和红糖搅拌均匀；
步骤2/8 点击查看大图
分次加入鸡蛋液，搅拌均匀；
步骤3/8 点击查看大图
筛入低粉，把燕麦片和切碎的蔓越莓干放进去；
步骤4/8 点击查看大图
用硅胶刀轻轻搅拌成团，有点粘的话，放进冰箱冷藏15分钟左右；
步骤5/8 点击查看大图
搓成15-20g的小圆球，在燕麦片中滚一圈，表面沾上燕麦片；
步骤6/8 点击查看大图
放进烤盘，压扁；（同时开始预热烤箱170度）
步骤7/8 点击查看大图
放入预热好的烤箱，170度烤制15分钟；
最后一步点击查看大图
出炉。

小贴士

烤制温度和时间视个人烤箱而定，仅供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-29

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