麻辣香锅土豆排骨
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浓稠的料汁可拌米饭,暖胃又暖心,焦香的排骨配上软糯的土豆,还有舌尖存留的一丝椒麻味道,等待下班回家后的他。
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 掌勺(高级)
猪勒排
15—20块
、
土豆
2个
、
青椒
2个
、
洋葱
半个
、
蒜苗
1根
、
好人家香锅调料
2大勺
、
独蒜
1个
、
生姜
半块
、
花椒
50粒
、
生抽
1勺
、
料酒
2勺
、
酱油
1勺
、
耗油
半勺
、
白糖
半勺
、
十三香
半勺
、
淀粉
3勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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土豆切成滚刀用冷水下锅开中火煮熟,水倒多点,熟到用筷子穿进去就可以先盛出来。
-
步骤2/8
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继续用剩下的水放洗净的排骨烧开,加3片生姜,倒2勺料酒去腥,水开后把排骨捞出用冷水洗干净。
-
步骤3/8
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开中小火热锅烧油,油温热就放花椒,蒜片,姜片炒香。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-05-28
换个做法
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