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麻辣鸡丝

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landuo3

天气越来越热，省心省力的麻辣鸡丝是一个不错的选择
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 一块
、
黄瓜 1根
、
姜 1块
、
白芝麻 10克
、
料酒 适量
、
生抽 1勺
、
醋 半勺
、
大蒜 1瓣
、
辣椒粉 适量
、
白胡椒粉 半勺
、
白糖 适量
、
盐 一点点
、
花椒粉 适量勺
、
红花椒 适量
、
花椒油 10克
、
麻油 适量
、
食用油 1大勺
烹饪步骤
小贴士

1.倒入调料里的热油一定热，要能听到滋啦滋啦的声音才可以，只有这样才能激发出调味料的香气。 2.花椒油必不可少，除了添麻，还能增香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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