火腿肠酱爆黄瓜辣椒
最爱各种家常小炒,今天用甜面酱炒了火腿肠黄瓜辣椒,做法巨简单,关键是营养丰富又超级好吃,味道简直不要太赞了,下饭下酒都是杠杠滴…… 参与活动: #我们约饭吧#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
首先备齐小炒的食材。
-
步骤2/16
点击查看大图
黄瓜洗净用刀切成菱形薄片,大蒜去皮后切成薄片。
-
步骤3/16
点击查看大图
火腿肠去掉外皮后,用刀斜切成薄片,青尖椒去籽斜切成薄片。
-
步骤4/16
点击查看大图
锅烧热后倒入花生油烧热,先小火慢慢炸香花椒后,再大火爆香蒜片。
-
步骤5/16
点击查看大图
这个时候加入火腿肠,大火快速翻炒均匀。
-
步骤6/16
点击查看大图
加入甜面酱调味调色。
-
步骤7/16
点击查看大图
中火继续翻炒至甜面酱出油。
-
步骤8/16
点击查看大图
加入切片的黄瓜和青尖椒。
-
步骤9/16
点击查看大图
根据个人喜好,加入适量的盐调味。
-
步骤10/16
点击查看大图
大火继续快速翻炒片刻,看见黄瓜和青尖椒变色断生的时候。
-
步骤11/16
点击查看大图
加入鸡精增加口感。
-
步骤12/16
点击查看大图
最后再淋上芝麻油。
-
步骤13/16
点击查看大图
大火翻炒均匀即可关火。
-
步骤14/16
点击查看大图
出锅咯,清爽鲜甜又带点辣味,简直不要太好吃。
-
步骤15/16
点击查看大图
下饭又下酒,而且营养丰富,多吃也不长肉肉。
-
最后一步
点击查看大图
成品
此小炒需全程大火烹饪操作,不要炒的太过,以免造成营养成分流失严重哟……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
火腿肠酱爆黄瓜辣椒的相关分类
火腿肠酱爆黄瓜辣椒的相关推荐
-
红烧冬瓜
52466523人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#火腿肠炒黄瓜
470148人看过 -
黄瓜炒火腿肠
3170301人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1693233人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25322380人看过 -
#一学就会快手菜#黄瓜炒火腿肠
103308人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
451508人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10186201人看过 -
凉拌腐竹
3638201人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
356521人看过 -
葱烧豆腐
324300人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
822470人看过