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干锅香辣龙虾尾

浏览 1635.3万 · 收藏 5.2万 · 学做 9

lingling玲食

朋友小聚来点刺激味蕾的干锅香辣龙虾尾，保证都吃得爽歪歪～ 夏天到了，没有哪个吃货能错过小龙虾吧？火红的醇厚汤汁，衬托着饱满圆润的红红虾身，鲜香诱惑着舌尖，麻辣刺激着味蕾，一次就吃到过瘾，才算是让这个夏天过得圆满。 尤其在好友相聚甚欢之时，再配上一大杯爽口的啤酒，就是人生最满足的时刻，真的让人欲罢不能。 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
【主料】
、
解冻龙虾尾 600克
、
【辅料】
、
洋葱 半个
、
土豆 1个
、
芹菜 5根
、
苏子叶 2片
、
红葱头 2个
、
香葱 2根
、
老姜 4片
、
大蒜 4个
、
【香料】
、
干辣椒 1把
、
花椒 1小把
、
八角 2粒
、
【调料】
、
郫县豆瓣 60g
、
鸡精 1小勺
、
白糖 2小勺
、
黄豆酱 1勺
、
醋 1勺
、
啤酒 100ml
、
【其他】
、
熟芝麻 适量
、
香菜 2根
烹饪步骤
步骤4/12

  展开全部12个步骤

小贴士

盐没加是因为豆瓣酱已经是咸的，所以，最后可以尝一下味道，不够咸再加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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