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花胶鸡汤

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小泽东北特产

花胶品质佳。与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。它的主要含高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，可滋养筋脉、补肾益精，对腰膝酸软，身体虚弱很有益处。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。 鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
花胶 2个
、
鸡 适量
、
鸡爪 适量
、
红枣 一把
、
枸杞 一小把
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

我喜欢花胶煮浓一些，如果怕煮太久化啦，可以再晚一点放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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