烘焙小白版无敌奶油小泡芙
喜欢吃泡芙,网上看了方子,这个步骤蛮简单的,感觉大家都会做的比我好看好吃。做完感觉自己可厉害了,不要超越我(*¯︶¯*)哈哈。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
材料备好
-
步骤2/12
点击查看大图
烤箱铺锡纸备好
-
步骤3/12
点击查看大图
水、黄油、盐、糖,倒进锅里中火搅和搅和均匀
-
步骤4/12
点击查看大图
会得到这样一锅,煮沸后转小火,面倒进去
-
步骤5/12
点击查看大图
快速的搅和搅和,面和液体充分融合,会得到这样一坨金灿灿,关火晾着它
-
步骤6/12
点击查看大图
温度降下来,不烫手的时候,加蛋液,一边倒一边搅,搅成这个样子(因为鸡蛋大小不一样,所以蛋液可能不会全都用完,防止面太稀)
-
步骤7/12
点击查看大图
面糊倒进裱花袋(这一步我粘的到处都是我就不照了…切记不要装太满)挤到锡纸上(我挤的时候当成曲奇了结果挤成扁的了)间距大点,一烤会膨胀
-
步骤8/12
点击查看大图
烤箱预热烤盘放中层,210度,10-15分钟,上下火泡芙涨起来,转为180度,20分钟-30分钟(烤箱不同,不放心可以根据泡芙的状态调整)切记中途不要开烤箱,不然会瘪
-
步骤9/12
点击查看大图
烤好之后拿出来晾晾备用我得到了这一盘,很满足了
-
步骤10/12
点击查看大图
挑了一个好的,有点意思了
-
步骤11/12
点击查看大图
奶油打发,糖适量,分次加入,打到有纹理就行
-
最后一步
点击查看大图
zzang zzang~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
无敌奶油小泡芙的相关分类
无敌奶油小泡芙的相关推荐
-
一口爆浆的奶油小泡芙
81935人看过 -
奶油小泡芙零失败配方快速好学
4166995人看过 -
奶油小泡芙
631264人看过 -
奶油迷你小泡芙
169987人看过 -
奶油小泡芙
93177人看过 -
零失败爆浆【奶油小泡芙】一口一个好吃到爆‼️
392338人看过 -
麻辣鸡头
4079人看过 -
新手轻松拿捏6寸戚风蛋糕
407人看过 -
梅菜扣肉
3928人看过 -
西红柿炒鸡蛋
15142人看过 -
西红柿炖牛腩
4359人看过 -
#中小学生营养餐#山药芙蓉羹
20923人看过