无糖少油!外酥里软饱腹感极强的全麦饼干
今天黑麦全麦粉做了一款无糖饼干,外酥里软,口感极好,大人小孩都适合,而且做法简单,容易操作~ 食材:黑麦全麦粉200克,盐2克,酵母1克,玉米油20克,牛奶100克。
24克
4克
6克
71
千卡
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步骤1/9
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全麦黑麦粉倒入容器中
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步骤2/9
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加入盐酵母,搅拌均匀后加入玉米油,牛奶
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步骤3/9
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搅成絮状
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步骤4/9
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用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,静止30分钟。
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步骤5/9
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静止好的面团取出来放在面板上,擀成0.5厘米厚的大薄片
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步骤6/9
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用模具压出花型
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步骤7/9
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放在铺了油纸的烤盘上,用叉子插孔。
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步骤8/9
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3⃣️烤箱170度提前预热,送入烤箱170度烤13分钟即可出炉。
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最后一步
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烤好的饼干外酥里软,淡淡的咸香,我家宝宝都说很好吃,喜欢的可以试试呦~
小提示:面粉吸水性不同,奶量可调节。烤箱温度不同,时间和温度根据烤箱调节,不要糊了就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
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